北村きのこ園 きのこ狩り体験
北村きのこ園が目指しているのは 感動して頂ける”きのこ”
エリンギィとエノキの生産・販売を行っています。創業から変わらず、生産は農薬や化学肥料を使わず、 天然由来のものにこだわっでいます。栽培の培地に使う山の間伐材（杉）のおがくずは、 樹脂や不純物を取り除いくために、2年しっかり寝かせたものを使い、 フスマ（小麦の外皮）と米ぬかを混ぜ、伏流水をしっかりと与えながら、 温度や湿度管理など徹底された環境の中で２か月近くかけてじっくり成長させています。
エリンギィとエノキの生産・販売を行っています。創業から変わらず、生産は農薬や化学肥料を使わず、 天然由来のものにこだわっでいます。栽培の培地に使う山の間伐材（杉）のおがくずは、 樹脂や不純物を取り除いくために、2年しっかり寝かせたものを使い、 フスマ（小麦の外皮）と米ぬかを混ぜ、伏流水をしっかりと与えながら、 温度や湿度管理など徹底された環境の中で２か月近くかけてじっくり成長させています。
| 住所 | 鳥取県八頭郡八頭町下野794 |
|---|---|
| 電話番号 | 0858-73-8314 |
| URL | https://kinoko.co.jp/ |
| 営業時間 | 8:10～17:05 （電話受付時間） |
| 定休日 | 日曜・水曜 |
| 駐車場 | あり |
| 電子決済 | 不可 |
| カード | 不可 |
お子様向け設備
おすすめポイント
みなさんに安心して美味しく食べていただけるように、スタッフ一同想いを込めて生産しています。 その工場内の見学とエノキ・エリンギィのもぎ取り体験はいかがですか？ どういった環境で栽培しているのか、育ったエノキやエリンギィはどう採取しているのか、 実際体験を通して楽しく学んでいただけます。
見学とエリンギィもぎとり体験を合わせて、約１時間程度です。
- 事前に必ずご予約（１週間前まで）が必要です。
- 新型コロナウィルス感染防止のため、アルコール消毒・検温・マスクの着用にご協力をお願いいたします。
